Ses premiers pas dans l’apiculture, il les a faits par passion. Il s’est finalement pris au jeu, fasciné par ces incroyables insectes butineurs et rattrapé par les valeurs inhérentes à la nature, inculquées par sa famille depuis son plus jeune âge.
Laurent était commercial, et passait ses journées sur les routes. Il a choisi de se reconvertir et a finalement trouvé son port d’attache : la Normandie. Désormais propriétaire d’un domaine de 3ha, il vit au milieu d’une centaine de ruches, fabrique et sublime son miel à travers un partenariat notamment avec le Collège culinaire de France.
Chaque jour, il reçoit des groupes, des enfants à qui il apprend son amour de la biodiversité, de la nature, des abeilles et de l’environnement.
