Vous allez en prendre plein les yeux et les papilles ! Jusqu’au 7 août 2022, la Cité des Sciences et de l’Industrie (Porte de la Vilette, Paris) accueille sa toute nouvelle exposition : Banquet ! On y découvre les arts de la cuisine, des ustensiles, on peut participer à des ateliers multisensoriels ou encore assister à un banquet géant en 4 dimensions.
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Tous les publics sont stimulés car tous peuvent participer et tester les différentes variantes du goût : manger c’est voir mais aussi sentir, toucher, entendre parfois.
Une exposition d’autant plus pertinente que la gastronomie française a récemment été classée au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco.
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Thierry Marx, le grand Chef, aux manettes
L’exposition imaginée par la Cité des Sciences s’est inspirée de la collaboration entre le physico-chimiste de renom Raphaël Haumont et le grand chef Thierry Marx, comme un clin d’œil à l’association entre science et cuisine.
Pour vous y rendez, ça se passe ici !
